ชวนมาไขความลับ! กลิ่นหอมของหนังสือเก่า

          หนังสือเก่ามีกลิ่นหอมมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร นักวิทยาศาสตร์ช่างสงสัยก็เลยต้องการไขความลับของมัน เพื่อที่จะหาคุณลักษณะเฉพาะ อันจะนำไปสู่การหาวิธีอนุรักษ์ และสร้างกลิ่นเลียนแบบมันขึ้นมาด้วย           หนังสือเป็นวัสดุที่ทำมาจากไม้ซึ่งจะค่อยๆ ย่อยสลายตัว และระหว่างกระบวนการนี้เองที่มันจะปล่อยสารเคมีสู่บรรยากาศพร้อมกับกลิ่นเฉพาะตัว นักวิจัยก็จะเก็บตัวอย่างสารประกอบเหล่านี้มากทำการวิเคราะห์หาองค์ประกอบทางเคมี           “กลิ่นมาพร้อมกับข้อมูลว่าด้วยองค์ประกอบทางเคมี และสภาพของวัตถุ” Matija Strlič หนึ่งในทีมวิจัยกล่าว ซึ่งด้วยวิธีการนี้ก็จะช่วยให้นักวิจัยหาทางเก็บรักษา…